{"id":13943,"date":"2023-02-21T10:06:52","date_gmt":"2023-02-21T10:06:52","guid":{"rendered":"https:\/\/andrear136.sg-host.com\/?p=13943"},"modified":"2024-02-01T10:20:28","modified_gmt":"2024-02-01T10:20:28","slug":"hemos-desembarcado-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sinttecnologie.com\/es\/hemos-desembarcado-en-espana\/","title":{"rendered":"Hemos desembarcado en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\t\t
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ESTUDIOS DE CASOS<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Hemos desembarcado en Espa\u00f1a.<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Con un laboratorio alimentario para la transformaci\u00f3n de carne blanca.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Estamos en la provincia de \u00c1lava, al norte de Espa\u00f1a. En el espl\u00e9ndido entorno monta\u00f1oso a pocos kil\u00f3metros de Francia, se encuentra el Pol\u00edgono Industrial de Okiturri.<\/p>

Es aqu\u00ed donde instalamos y pusimos en funcionamiento en noviembre de 2022, el primer m\u00f3dulo para la transformaci\u00f3n de carne de aves.<\/p>

La estructura prefabricada, de 9 metros de largo, cumple con las normas alimentarias y adem\u00e1s de un peque\u00f1o ba\u00f1o y vestuario para los operadores, tiene una parte dedicada al laboratorio y una c\u00e1mara frigor\u00edfica para almacenar el producto terminado.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Este es un proyecto trabajado durante unos a\u00f1os. La Asociaci\u00f3n de Desarrollo Rural Lautada (ADR) ha luchado por poner a disposici\u00f3n de todos una estructura funcional para que los agricultores y productores locales no se vean obligados a viajar largas distancias para procesar su materia prima.<\/p>

As\u00ed, tres peque\u00f1os empresarios agr\u00edcolas locales decidieron trabajar juntos para aumentar el volumen de negocio y amortizar los costos y gastos de la compra de la estructura.<\/p>

Nace la Soc. Coop. Lautadan Bertan que, en colaboraci\u00f3n con ADR, decide invertir en una soluci\u00f3n r\u00e1pida, eficaz y m\u00f3vil centrada en la garant\u00eda Made in Italy.<\/p>

La Asociaci\u00f3n de Desarrollo Rural de la provincia de \u00c1lava financi\u00f3 el 75% del proyecto precisamente para ayudar a las realidades locales y aumentar el desarrollo de una red formada por productos sanos, buenos, sabrosos y procedentes de una cadena de suministro supercorta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tras escuchar y entender las necesidades de los clientes, el departamiento t\u00e9cnico trabaj\u00f3 en el proyecto y en el dise\u00f1o completo de la estructura. Luego nos encargamos de la construcci\u00f3n de la planta y en unos 4 meses el m\u00f3dulo estaba instalado en Espa\u00f1a, listo para su uso. Un t\u00e9cnico de la empresa particip\u00f3 en la puesta en marcha de la planta explicando a los futuros operadores del m\u00f3dulo el funcionamiento de la maquinaria interna y todas las t\u00e9cnicas para su correcto mantenimiento.<\/p>

\u201cEstamos orgullosos y felices por este objetivo alcanzado<\/em>\u201d, dice Tarcisio Senzacqua, CEO Self Globe y Director \u00danico en Sint Tecnologie, \u201ces el punto de partida para el desarrollo de un nuevo sistema en el mercado espa\u00f1ol. Un modelo \u00fanico de revalorizaci\u00f3n de los productos de un territorio elaborados seg\u00fan la tradici\u00f3n. Nuestra concepci\u00f3n de la agroalimentaci\u00f3n<\/em>\u201d -contin\u00faa- \u201capoya la cadena de suministro corta y da total visibilidad al peque\u00f1o productor agr\u00edcola y ganadero que sigue siendo el principal pilar en la construcci\u00f3n de una s\u00f3lida red comercial<\/em>\u201d.<\/p>

Tarcisio Senzacqua presidi\u00f3 la puesta en marcha inicial de la planta junto con Ilaria Cupelli, comercial de referencia que llev\u00f3 a cabo las negociaciones con los clientes.<\/p>

Cuando la dedicaci\u00f3n, la pasi\u00f3n y la fuerza de voluntad no conocen fronteras, siempre nacen cosas maravillosas. Es un proyecto innovador que apunta a una cadena agroalimentaria sostenible como garant\u00eda para un consumidor final cada vez m\u00e1s informado y exigente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Hemos desembarcado en Espa\u00f1a<\/a><\/h4>
Con un laboratorio alimentario para la transformaci\u00f3n de carne blanca<\/div>
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Laboratorio y tienda<\/a><\/h4>
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